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HIE 2008 - Stand P034 (Pavillon Natural Ingredients)
Paris Nord Villepinte, Hall 2
4 - 6 n...

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Une version granulée dense des extraits Pomactiv

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L’aspirine provoque des ulcères gastro-duodénaux. Une nouvelle étude animale menée en Italie suggère que les composés po...

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ORIGINE dU PROJET

La France est le 1er pays producteur de pommes à cidre (environ 250 000 tonnes par an).
Ces pommes sont essentiellement exploitées pour la production cidricole.
Pourtant, de nombreuses recherches internationales ont démontré que la pomme possédait de nombreuses propriétés nutritionnelles, santé et cosmétiques.

Dès 1988, pressentant le développement de produits à allégation santé, beauté et bien-être, les dirigeants de la Coopérative Elle & Vire ont fait le choix de diversifier leur activité cidricole et de rechercher de nouvelles voies de valorisation de la pomme à cidre.

Innovant, ce projet a été élaboré avec l’aide de nombreux partenaires locaux et nationaux. Il a fait l’objet de longues recherches, pour aboutir en 2005 à la construction d’une unité de production dédiée aux ingrédients issus de la pomme à cidre : Val de Vire Bioactives.
Ces années de recherche ont permis à Val de Vire Bioactives de développer une grande expertise de sa matière première, et de proposer des actifs performants et novateurs sur le marché de la cosmétique, de la nutraceutique et de l’alimentaire.